Classiques de charcuterie à base de plantes appréciés de tous.

Chaque jour, la moitié des Américains mangent un sandwich. Les options végétales sont très demandées. Ajouter les viandes Koji Prime Roots à votre menu stimulera vos ventes et vous démarquera de la concurrence.

41 milliards de dollars

Marché total de la charcuterie au détail aux États-Unis (Statista)

8 milliards de dollars

Opportunité de marché pour la viande végétale (Statista)

63%


Taux de rachat pour les viandes végétales (GFI)

Nos viandes sont primées.

FOOD & Wine

FAST COMPANY

NEW HOPE NETWORK

Voici ce que certains de nos partenaires avaient à dire.

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Prime Roots met l’accent sur le goût et la fraîcheur.

Les viandes Koji ont le même goût et se tranchent comme leurs homologues animales, offrant une expérience délicieuse et familière - sans impact sur la santé ou l'environnement - que les clients adorent.
Notre gamme complète de produits

Un cran au-dessus du reste

Fabriqué avec Koji

Le koji est un ingrédient couramment utilisé dans la cuisine japonaise. Il ressemble aux racines des champignons. Son umami et sa texture fibreuse en font un substitut idéal à la viande.

92 % d'eau en moins 91 % de terres en moins 89 % d'eau en moins eutrophisation ZÉRO SOUS-PRODUITS

À BASE DE PLANTES. SANS NITRATES. SANS CHOLESTÉROL. SANS SOJA. SANS GLUTEN. SANS OGM. étiquette pure. tout naturel. sans les 9 principaux allergènes.

DÉDIÉS À
RENDRE LA VIANDE
MEILLEURE.


Depuis 2017, nous avons pour mission de réinventer le comptoir de charcuterie traditionnel en créant une meilleure charcuterie à base de plantes - qui soit non seulement durable, mais qui satisfait aussi vos envies du goût umami et de la texture de la viande animale.

Vous ne savez pas comment nous intégrer à votre menu ?


Consultez nos recettes, ou notre équipe culinaire peut travailler avec vous individuellement pour créer votre propre plat personnalisé qui met Prime Roots en valeur.

Intéressé(e) à goûter ?

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