Considérations nutritionnelles pour les enfants et la rentrée scolaire

C'est cette période de l'année ! Alors que la rentrée scolaire approche, les parents se préparent à s'assurer que leurs enfants ont tout ce dont ils ont besoin pour réussir. La nutrition joue un rôle important dans le succès d'un enfant, aidant sa croissance, son développement et sa capacité à se concentrer à l'école. Cela dit, préparer des repas quotidiens à la fois nutritifs et que votre enfant appréciera peut être difficile. Plongeons dans la façon parfaite de composer la boîte à lunch de votre enfant qui soit aussi délicieuse que nutritive !

Une alimentation riche en fruits, légumes et protéines saines peut aider à garantir que les enfants obtiennent toutes les vitamines, minéraux et macronutriments nécessaires à leur développement. Il est important de considérer ces composants essentiels lors de la réflexion sur ce qu'il faut inclure dans la boîte à lunch de votre enfant.

1.FRUITS ET LÉGUMES

Bien que les fruits et légumes ne soient peut-être pas les préférés de tous les enfants, ils fournissent des vitamines et minéraux essentiels comme la vitamine C, le potassium et le magnésium. La recherche a montré que continuer à offrir des légumes et les rendre amusants peut augmenter la consommation. Essayez de couper des concombres en formes amusantes ou de faire des brochettes de légumes pour les rendre plus agréables !

2.GLUCIDES

Les glucides aident à fournir de l'énergie, dont tous les enfants en croissance et actifs ont besoin pour se sentir et être à leur meilleur. Faire un sandwich à la dinde, au jambon ou au beurre de noix avec du pain de blé entier fournira à la fois des glucides et des fibres qui peuvent aider à garder votre enfant rassasié et concentré tout au long de la journée. Si vous cherchez quelque chose de plus amusant, essayez de faire des roulés avec une tortilla et de la charcuterie !

3. PROTÉINES

Les protéines sont essentielles pour la croissance et le développement. Bien qu'il existe de nombreuses options de protéines que vous pouvez inclure dans le repas d'un enfant, la charcuterie est l'une des protéines les plus courantes dans les repas des enfants.

En ce qui concerne la charcuterie, certains parents peuvent préférer des produits avec moins d'agents de conservation ou d'ingrédients supplémentaires. La charcuterie Prime Roots est une charcuterie végétale exempte de nitrates, d'hormones et d'antibiotiques, des composants qui peuvent être trouvés dans la charcuterie traditionnelle à base de viande animale. Cela dit, elle fournit toujours une bonne quantité de protéines et d'autres micronutriments dont votre enfant a besoin ! La charcuterie végétale, comme Prime Roots, peut être une excellente alternative à la charcuterie traditionnelle et offrir à votre enfant un sandwich nutritif et délicieux dont vous pouvez tous les deux être fiers.

Créer des repas bien équilibrés et nutritifs pour les enfants pendant l'année scolaire est essentiel pour leur santé globale et leur réussite scolaire. En vous concentrant sur des repas équilibrés qui leur fournissent des fruits et légumes, des glucides et des protéines, vous pouvez vous assurer qu'ils obtiennent des nutriments importants tout en les initiant à une variété d'aliments délicieux et sains. Qu'il s'agisse d'idées de boîtes à lunch contenant de la viande ou végétales, rappelez-vous que l'équilibre est la clé ! Avec un peu de planification, vous pouvez rendre cette année scolaire à la fois saine et savoureuse pour vos petits.

Leah Goebel, MS, RDN, CNSC à Northwestern Medicine

*The science of helping your child love vegetables - CSIRO