By Prime Roots Kitchen
The story
La romaine grillée fumée rencontre l'umami audacieux du Salami végétal Prime Roots de style italien dans cette salade estivale raffinée. Complétée d'une vinaigrette crémeuse au piment doux, elle est croquante, savoureuse et juste assez épicée.
Steps
- Brush the romaine with oil and grill cut-side down 2 minutes.
- Crisp the salami in a dry pan.
- Whisk the mayo, sweet chili and lime into a dressing.
- Drizzle over the romaine and top with salami and seeds.
