Mélange de protéines complètes et propres (mycoprotéines, levure, koji), eau, fibres de pois, huile de son de riz, arôme naturel, farine de racine de konjac, moins de 2 pour cent de : citron vert hydraté, sel de mer, arôme naturel de fumée, bicarbonate de soude, ascorbate de sodium (vitamine C), épices, poudre d'oignon, poudre d'ail.