février 13, 2023 1 Temps de lecture
Nous sommes ravis d'annoncer que Prime Roots est maintenant la première entreprise alimentaire à base de mycélium à recevoir la certification B-Corp !
Que signifie la certification B-Corp ? Les B-Corps certifiées sont des entreprises qui mènent l'avenir d'une économie durable et équitable. Les B-Corps bénéficient équitablement aux consommateurs, aux employés, aux communautés et à l'environnement, pas seulement aux actionnaires.
Notre objectif chez Prime Roots est de créer un système alimentaire durable et équitable à l'échelle mondiale, et de changer la façon dont nous pensons à la viande grâce à une alimentation accessible et respectueuse du climat que tous peuvent apprécier. Nos viandes fabriquées à partir de mycélium de koji résultent en 92 % moins d'utilisation d'eau, 91 % moins d'impact sur les terres et presque zéro sous-produits, tout en reproduisant la délicieuse saveur riche en umami et la texture carnée que vous connaissez et aimez de la viande animale.
Nous comprenons profondément le besoin de faire des changements positifs dans l'industrie de la viande végétale. Contrairement à d'autres options végétales, nous sommes fiers d'avoir une étiquette propre et simple, et nous offrons des options plus abordables, plus savoureuses et plus saines pour réduire votre consommation de viande que nos concurrents.
Cette année, nous continuerons à élargir l'accès à nos options de viande végétale qui sont réellement meilleures pour vous et meilleures pour la planète. Nous sommes ravis de recevoir la désignation B-Corp et d'être en compagnie d'entreprises similaires qui travaillent à créer un avenir plus sain.